2010. február 28., vasárnap

" Csivitál" csíráztatásra...

már évek óta birtokomban van, megélt vagy 3 költözködést. A kamrai rendrakás közben akadtam rá, ki is próbáltam. Múlt vasárnap szórtam el egy-egy kiskanál zsázsa.-lucerna,-kapor magot. Már fogyasztható! A zsázsa nagyon finom vajas pirítós kenyérrel, enyhén torma ízű. A lucerna zöld salátákkal vagy magában. A hasznos élettani hatását a szervezetünkre itt



Lencse, borsó, babfélék csírája
Vitaminok: A, C, B-komplex, E
Ásványi anyagok: vas, kalcium, foszfor
Ahogy mondani szokták "jó a szívnek" - kitisztítják a vérből az LDL ( káros koleszterin)t. Magas a rost-, fehérje-, aminosav-tartalma, fog és immunerősítő, szabályozza az inzulinszintet. Komplex cukrot tartalmaz, amit a vastagbél baktérium megtámadnak, és e folyamat következtében gázok keletkeznek - a rendszeres fogyasztók már ismerik. Igen magas a vastartalma, mely segíti a vérképzést. A bennük levő ligázok és proteázinhibitorok erősen rákblokkoló anyagok: a ligázok felveszik a küzdelmet a mell- és vastagbél rákkal, a proteázok megelőzik az egészséges sejtek rákossá alakulását.



Lucerna csíra - alf-alfa
Vitaminok: A, C, B, B12, D, E, K
Ásványi anyagok: vas, foszfor, kalcium, mangán, kálium
Olyan ásványi sókat tartalmaz, mely lúgosítja a vért - candida fertőzésben szenvedők figyelem. Rostja lelöki a koleszterin-lerakódásokat az erek faláról, szaponintartalma feloldja azt. Magas klorofill-tartalma miatt a szív és érrendszeri betegségben szenvedőknek különösen ajánlott. A mangán csökkenti a vércukorszintet. B12 - vitamin a vérszegénységen segít, K-vitamin pedig megelőzi a vérrög (thrombus) kialakulását, csökkenti a vérzéseket .A benne levő rengeteg növényi hormon az ösztrogén hatásával egyenértékűen segíthet a mellrák kialakulásának megelőzésében, elviselhetővé teszi a változókor (klimax) kellemetlen tüneteit. Szoptatós anyáknál serkenti a tejelválasztást. Vastagbélgyulladásban szenvedők gyógytápláléka, roboráló hatású. Magas a proteintartalma, 8 emésztő enzim is található benne. Specialitása: az L borostyánkősav, amely a kötőszövetek rugalmasságáért felelős - fogyókúrások és prosztata-megbetegedésre hajlamos férfiak figyelmébe ajánljuk.



Zsázsa csíra
Vitaminok: C, E , A- ß- karotin - (antioxidánsok)
Ásványi anyagok: klorofill, szelén
Rendszeres zsázsa csíra fogyasztással megelőzhető a szívinfarktus. 80%-ban tartalmaz telitelten zsírsavakat, amelyeknek jelentőségük van a szív- és érrendszeri betegségeknél. Magas E vitamin (1200mg/kg) tartalma értágító, alvadás gátló hatású. A klorofill tisztítja, megújítja a vért. Vizelethajtó, egyben vérnyomáscsökkentő is. Az antioxidánsok (A, C, E,-vitamin, ß- karotin és a szelén( erősítik az immunrendszert, késleltetik az öregedést, olyan anyagok, amelyek más anyagok oxidációját megakadályozzák a szervezetben. Csökkenti a gyulladást, segít a mellrák és a vastagbélrák megelőzésében. Nem utolsósorban afrodiziákum, növeli a férfierőt.

2010. február 24., szerda

Bocs,...Nem mondhatom el senkinek,....

elmondom hát mindenkinek

Próbáltam súgni, szájon és fülöm,
mindnyájotoknak, egyenként, külön.

Folyt...
itt

Talán megbocsájtjátok, hogy Karinthy Frigyes: Előszó című verséből kölcsön véve eme híres sorokat idézem a bocsánat kérés, mint gesztus témához.

Történt ugyan is..., még a tavalyi évben, szemészetre két hét várakozás után 12 órára időpontot kaptam.Rendben meg is érkeztem egy kis idővel előbb. Egy hölgy várakozott előttem, no gondoltam jól működik a rendelés az időpontfoglalás. Mire az előttem lévővőt megvizsgálták, lépett ki az ajtón akkora hirtelen a semmiből beviharzott kisvárosunk egyik elöljárója, szó nélkül elkapta az ajtó kilincsét és már bent is volt. No gondoltam magamba semmi gond, megértem hiszen fontos elöljáró, képviselő, milyen rendes az ebéd idejében veszi igénybe az orvosi ellátást, én meg úgyis igazoltan vagyok távol a munkából,( mivel a munka alkalmassági vizsgálat évi ellenőrzés miatt kérték a vizsgálatot amit a 2 fős cég negyedévi 1.560.-Ft kifizetéssel már kiegyenlített.)
Hosszúnak tűnő 3/4 óra után, nyílt az ajtó, én következtem. A doktornő udvariasan elnézést kért a megvárakoztatásért, ezzel részemről el volt intézve, megértettem, Ő is megragadta a pillanatot, hogy problémáját megossza az amúgy igen elfoglalt vezetővel. Hamar végeztem, a földszinten a ruhatárnál ácsorogva, sorban állva valaki hátulról a kezét a vállamra helyezte és halkan a fülembe súgta. - "Nem előztem ám meg! Be voltam jelentve! Ezt azért mondom el magának, nehogy rossz híremet keltse..."
Szóhoz jutni nem tudtam a döbbenettől...
1. Semmiféle kapcsolatom nem volt ezzel az emberrel az öt év alatt amióta itt lakom.Tehát Ő nem ismer és Én sem Őt!!!
2. Elég lett volna, egy bocsánatkérés, ha tudomásul veszi a koromat és hogy nő vagyok. ( csendben megjegyzem, lehetnek már olyan tapasztalatai ami a mi korosztályunk szégyene és rendben rászolgálnak az ujjal mutogatásra és stigmákra, mint pl.: a piacon hangosan szitkozódó, politizáló 70 évesek vagy a tolakodó állandóan nyomuló, elégedetlenkedők, vagy a temető padján ülők akik egész nap azt figyelik ki visz virágot, mennyi lehetett az ára és hogy hányszor látogatja meg elhunytjait, vagy a templomba járók közül ki hogyan öltözködik ott van- e minden vasárnap?????)KIJELENTEM ÉN NEM TARTOZOM KÖZÉJÜK!!

Megbocsájtok, mert helyette a doktornő elnézést kért... nem volt bejelentve, tehát hazudott.
Megbocsájtok, mert a hátam mögül és nem szemtől szembe mondta el a kérését...tehát nem őszinte.
Megbocsájtok, mert feltételezte rólam, hogy egy pletykás öregasszony vagyok...tehát vannak előítéletei.
Megbocsájtok, mert váratlanul a vállamra tette a kezét és belépett az intim szférámba anélkül, hogy készültem volna rá.
Nem kell megbocsájtanom magamnak, hogy ezt az embert szavazatommal Én jutatam a jelenlegi pozícióhoz,
mert nem tettem!

Bosszankodásom még nem merült ki, mert még az újabb nyugdíjas ( nyuggerek )gúnynévről még nem is szóltam..., legközelebb, most inkább gyönyörködjünk a ciklámen és az azaleában.
sk.fotó

sk.fotó

2010. február 18., csütörtök

Torkos csütörtök néphagyományt...

2006-ban Magyarországon a Magyar Turizmus Zrt. kezdeményezésére felelevenítették. Ezen a napon az akcióban részt vevő vendéglőkben (borozókban stb.) fél áron fogyaszthatnak a vendégek.

Torkos csütörtök:
2010.február 17-én csütörtökön kezdődő nagyböjtöt ami a húsvétot megelőző időszakra esik ( 40 nap ), melynek lényege a lelki felkészülés a kereszténység legfontosabb ünnepére, Jézus feltámadására. A magyar felekezetek különböző módon gondolkodnak a böjt jelentőségéről és szabályairól.
http://csiramale.hu/Magyar/folyamat.htm




Nagyböjti ételként ajánlom a " búza csíramálét:
Dunaföldvári dédmama készített és kemencében megsütött csíramálét volt szerencsém megkóstolni. Emlékszem, egy füles kis fazékban készült és minden nap egy-egy kanállal fogyasztott belőle. Az íze érdekes édeskés pépes volt, olyan mintha lépesméz lenne, de nem annyira édes.
Csiramálé

A nagyböjtöt egy napra felfüggesztették, hogy a farsangból maradt ételt elfogyasszák. Emellett zsíros ételeket és fánkot készítettek. Húsvétig az utolsó alkalom a kiadós étkezésre.
Ez a mondás járta: "Inkább a has fakaggyon, mintsem az étel megmaraggyon".

Farsangi fánk készítés

További elnevezések: zabáló-, torkos-, tobzó-, kövér-, bodozú-, csonka csütörtök, halottak húshagyata, halottak csetertekik, kisfarsang (utóbbi többjelentésű szó, a karácsonyi időszakot megelőző ünnep elnevezése is)

Bor, muzsika, tánc, múlatság,
Kedves törődés, fáradság...után


Csokonai Vitéz Mihály: A fársáng búcsúzó szavaival elbúcsuzunk ezen időszaktól...

Űzik már a fársángot,
Bor, muzsika, tánc, múlatság,
Kedves törődés, fáradság,
Kik hajdan itt múlattatok,
A közhelyről oszoljatok!
Kongatják a harangot:
Űzik már a fársángot!

Fussatok hát, víg napok!
Tíz hete már, hogy vígsággal
Játszodtatok e világgal,
De itt lepnek a papok:
Fussatok hát, víg napok!

Pszt! minden táncpaloták!
Ürűljön boros asztalom,
Némúljon meg a cimbalom,
Szűnjetek meg, hahoták!
Pszt! minden táncpaloták!

Könyvhöz, dáma s gavallér!
Elég volt a sok ördögnek,
Kik belőletek köhögnek.
Itt van, itt a szent pallér:
Könyvhöz, dáma s gavallér!

Itt a bőjt: koplaljatok!
Itt van: s ízetlen olajja
A csókokat majd lenyalja.
Szent ételt is szopjatok:
Itt a bőjt: koplaljatok!

Vége már a nőszésnek,
Kiknek nem jutott házaspár:
Úton-útfélen elég jár.
Csont azoknak, kik késnek;
Vége már a nőszésnek!

Élni kell a bőjtbe is.
Azért aki szép párt lele,
Nem zsíros az - élhet vele.
Kukrikol a csirke is!
Élni kell a bőjtbe is!

Jaj, siessünk, híveim!
Mit érzek? - mi szent szag? wer da? - -
Jaj! jön, - jön a hamvas szerda!
Béhamvazza szemeim:
Jaj, siessünk, híveim!

Víg lelkek! nem láttok már!
Bár nem láttok: de tőletek
El nem válok és véletek
Leszek: s ez így legyen bár;
Víg lelkek! nem láttok már.

Most veszek már maskarát!
Köz-helyen nem szabad lennem:
Azért álorcát kell vennem;
Hogy ne lásson pap s barát,
Most veszek már maskarát.

S fársángolok véletek,
Rejtőzvén szent maskarában.
A vallás álorcájában
Negyven napig nevetek
S fársángolok véletek.

Most nyúgodjunk: Ádiő!
Pislog a dáma s gavallér:
Beteg, s oda a sok tallér. - -
Majd megjön tán egészsége,
Hervadó kedve s szépsége;
A kőltség is tán kijő:
Most nyúgodjunk: Ádiő!

2010. február 17., szerda

Híd-vámház Ráckevén...

a neobarokk kiváló építésze Sebestyén Artúr tervezte.
Ezen a képeslapon még a II. világháború előtti híd látható, amely középcsuklós szerkezetű híd volt.A vámházon jól látható az út felőli bejárat.
Széchenyi István, mint királyi biztos irányította az Al-Duna szabályozását, a dunai gőzhajózás beindítása és a hidak használatához bevezette hídpénz fizetését.




Az eredeti bejárata a híd felőli oldalon volt, de a kaput és a köríves ablakot közlekedésbiztonsági okok miatt megcserélték 1980-as években. Akkor kiegészítették egy kis terasszal ahol nyáron akváriumot Dunai halakat és halászati eszközöket mutattak be. Az alagsorban lángos sütő működött.



2009-es nyári és őszi felvétel















2007-ben az Önkormányzat felújította és jelenleg II. világháborús ereklyék gyűjteményét kívánják bemutatni.













inf.Dr Czerny Károly Ráckeve évgyűrűi című könyvéből

2010. február 16., kedd

Vizöntők hava nagyon jelen van...

családom ünnepi szokásaiban. Így történt ez az idén is unokámmal megint öregedtünk egy évet. Ezért a vasárnapi családi ebédhez szüli napi torta is dukál, így tehát egy mogyoró és egy túró krémes tortával egészítettem ki a menüt.


















A mogyoró tortát is ugyan úgy kell elkészíteni mint a túró krémest, csak túró helyett pirított darált mogyorót és egy kis rumaromát cseppentek a krémbe.




















Piskótalap: 6 db tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt.
A külön választott tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd felváltva hozzákeverjük a sárgáját és a lisztet.
Kivajazott-lisztezett közepes lángon 30-35 percig kisütjük

Krémhez:
1 csomag vanilia pudingpor
4 dl tej
4 ek cukor
1 citrom héja reszelve
25 dkg túró vagy túrókrém
25 dkg vaj

Elkészítés:
A pudingot 4 dl tejjel megfőzöm. Még melegen belereszelek 1 citrom héját és ha kihűlt, simára keverem a citrom levével az áttört túróval, és a vajjal.
Egy tortalapot megkenek a krémmel, ráteszem a másodikat, megkenem krémmel, ráteszem a harmadikat, ezt is megkenem krémmel. Karamellizált cukorral díszíthető.

Ez egy kis ráadás amivel a fiatal vendégeim kedveskedtek.


















Végül egy kedvenc versünk:

Rónay Görgy: Hazudós mese

A konyhánkban lakott egy elefánt,
amely minden tortába beleszánt
ormányával. Ormánya van neki,
s az édességet nagyon szereti.

Az ágy alatt lakott a tigrisem,
annak szóltam, hogy végre rend legyen,
s ha vasárnap ebédre torta van,
én egyem meg az egészet magam.


A tigris ordított egy iszonyút.
Az elefánt a k.i.s.szekrénybe bújt,
de az ormánya nagy volt, s mintha nagy
kémény volna, a vége kimaradt.

Míg a tigris kereste szerteszét,
az elefánt, hogy észre ne vegyék,
sss... sss... szuszogta, s ormánya legott
füstölni kezdett, mint a mozdonyok.

S én, képzeljétek, érzem: szinte ráz,
mert ment a konyha, sss... sss... ment a ház,
kattogtak a sínen a kerekek,
s a tigris kezelte a jegyeket ;

és én voltam a mozdonyvezető;
és jött egy erdő és jött egy mező,
és jött egy tó, és aztán szembejött
egy gyorsvonat, és nekünk ütközött,

és lett egy rettentő nagy dörrenés,
és megrémült mindenki szörnyen, és
én, hi-hi-hi, megpukkadok bele,
mert az elefántnak nincs is kereke!

2010. február 13., szombat

Akinek tanítványa volt Perugino és Leonardo da Vinci

Donatello, igazi nevén Donato di Niccolo di Betto Bárdi szül: Firenzében(1386-1466)
művészetének lényege: a művészet kifejező erejének kiterjesztése
A firenzei székesegyház, a Campanile, és az Orsanmichele faragott szobraiban fedezi fel és oldja meg először az emberi alak biztos állásának, kiegyensúlyozásának, a tagok szerves kapcsolatának fontos feladatait.
Kezdetben márványból faragja szobrait majd később bronzot és agyagot használ
A relifek összes vállfajait felhasználja egy-egy tábláján bonyolult architechtonikus háttér előtt, vagy keretben nagyszerű tömegjeleneteket ábrázol. Nagy ismerője, és tisztelője az antik művészeteknek, sok motívumot vesz át az antikvitásból, de ezeket szervesen beolvasztja képzeletének formaegyüttesébe.
a Reneszánsz szobrászról itt

A puttónak újjászületése, a reneszánsz művészetbe való bevonulása is Donatello érdeme.

Puttói nem jó nevelésű gyerekek, hanem huncut kis apróságok, akik nem törődnek a renddel, nem ismernek fegyelmet.



Palazzo Vecchio kútjának delfint tartó kedélyes puttója szintén az ő műve














A modern, korunk Puttója Katona Katalintól bronzba öntve 10x12 cm. ( Ráckeve, Városi Képtár )




















Dávid szobor

a Mediciek palotájának kútját díszítette egy ideig, bronzból készült, Dávid a filiszteusok ellen vívott sikeres győzelmet(Góliát), Donatello az aki elsőként valós testhelyzetet mutat meg bronzból, csupán egy pásztor kalap és egy lábszár védő van rajta , szépen ábrázolja a csukló nehézkes mozdulatát és a parittya követ is, teste egyszerű profilja szép és finoman ábrázolt haj fürtök.
A szobrászat majdnem minden ágát művelte. Az igazi reneszánsz szobrászművész típusa volt, aki kutatta és tanulmányozta az emberi alak természethű ábrázolásmódját. Ennek a törekvéseinek a példája a fent bemutatott Dávid szobra (1430-as évek, az első szobor volt a Római Birodalom bukása óta, ami közszemléletre kitett meztelen alakot ábrázolt, ami a reneszánsz újításainak újabb lépcsőfokát jelentette) – virágos kalapban, mint egy paraszt fiú, kontraposzt pozícióban áll, a zene szimbólumává válik, ő az ésszel és csellel megmentő.

2010. február 10., szerda

Táncház és játszóházak a nosztalgiát...

érzőknek a tudatában fogalmazódott meg az 1985-ös években. Megvalósításáért sok néprajzkutató, népművelő kötelezte el magát.Közösségformáló erejét az elidegenedést próbálta a régmúlt paraszti közösségek szokásainak felidézésével hátráltatni.
Elsőként Sebő Ferenc aki a népzene erejével ismert költők verseit mint Weöres Sándor, József Attila, Vörösmarty stb...hangszerelte és előadta.
Részese voltam én is. Elengedhetetlennek éreztem, hogy óvodapedagógusi munkámhoz ne ismerjem meg a paraszti kultúra szokásait, mesterségeit. A BMK ( budapesti műv.ház ) szervezésében két évig részese voltam és játszóház vezetésre alkalmasnak találtattam. Nagyon hasznos jó felkészítést kaptam Petrás Anna (elméleti néphagyományok, szokások, művészettörténet) Tóth Béla (népdal, népzene )Székely Éva ( tárgy készítés: gyöngyfűzés, szövés-fonás, agyagozás, textilfestés, batikolás, nemezelés, kosárfonás stb..)


Sebő Ferenc (Szekszárd, 1947. február 10. –) énekes, gitáros, tekerőlantos, dalszerző, népzenekutató és építészmérnök, a hazai hangszeres népzenei és táncházmozgalom egyik elindítója, a Sebő Együttes vezetője.Folyt.:itt

Mióta Sebő Ferenc előadásában hallottam József Attila ALTATÓ című versét, szívesen énekeltem én is az óvodás gyermekeknek a délutáni elalvás előtt. Nagyon jó levezetés volt a mesehallgatás után.

video

Az alábbi felvétel 2008-ban Sebő Ferenc születésnapi koncertjén készült
Sebestyén Márta, Bognár Szilvia, Palya Bea - énekesek közreműködésével.
József Attila Rejtelmek c. verse


video

2010. február 9., kedd

Balázsolás...

Szent Balázs püspök nevéhez fűződik a balázsolás. Ilyenkor a pap a gyermek álla alá két gyertyát tesz keresztbe és imát mond. A népi hiedelem szerint ez jó a torok fájás ellen. A legenda szerint ugyanis Balázs püspök megmentett egy fiút akinek halszálka akadt a torkán, és a fiú anyja hálából ételt és gyertyát adott neki. Ezen a napon az iskoláskorú gyermekek úgynevezett "balázsjárás" keretében házról házra járnak, adományokat gyűjtenek.

Emlékezzünk szent Balázsról, hogy ma vagyon napja,
Hogy többször is megérhessük, az úr Isten adja!
Kérjük ajándékát, várjuk szent áldását,
Mindnyájunktól távoztassék torkunknak fájása.

Háziasszony arra kérünk, légy szíves mihozzánk,
ne gondoljad, hogy mi azért hálákat ne adnánk.
Lásd, a nyársunk üres, a gyomrunk is éhes,
ne sajnáld a szalonnádat, nekünk jól megfizess.

(Diósviszló, Baranya m.; Berze Nagy 1940: I. 110).



Rábaközben a balázsjárás (február 3-án) több változatban élt, de közel 100 éve feledésbe merült. Talán az ok arra vezethető vissza, hogy a félelmetes betegség, a torokgyík gyógyíthatósága véget vetett a családok rettegésének.
A leggyakoribb forma szerint fakardos fiúgyerekek énekelték a betegségűző dalt: Emlékezzünk Szent Balázsra�
Á. A dal végén csúcsosodott ki a mondanivaló: Mindnyájunktól távoztassa torkunknak fájását�. Szilban, Bogyoszlón püspök huszár is szerephez jut, sőt deákok latin nyelven halandzsáztak.
Az ének mellett mellett szokás volt néhol az ABC betűire szerkesztett nóta: ezzel a legények mintegy az iskolai tanulságukat fitogtatták.

A,a,a, ma van Balázs napja,
melyben minden diáknak
lábai farsangolnak,
A,a,a,

B,b,b,
iskolába menjünk bé,
szüleink örömére,
tanítónknak kedvére,
bé,bé,bé stb....

Ének után az egyik balázsjáró, miközben felvágja a fakardját a gerendáig, így szól: "Gazduram, most már tovább nem tréfálok, adjanak egy szál kolbászt, vagy egy hasáb szalonnát, mint a kardom, akkorát, különben levágom a gerendát."-Volt amikor pénzt is adtak ezt összegyűjtve az iskola fenntartására költötték.

A római katolikus egyház ezen a napon balázsáldásban részesíti a hívőket.

Úgy gondolom ez a szokás már levetkőzte a hagyományőrzés szertartását , elmaradtak a szép énekek, a meghítt pillanatok, mindebből a pénz "kunyerbálás" maradt az alapítványi iskolák és egyházak fennmaradásához.

2010. február 8., hétfő

Farsangi játékok

A farsangi alakoskodás Magyarországon a 15. század óta ismeretes. Jellemzője, hogy olyan ünnepi időszak, amelyben a hétköznapi élettől eltérő dolgok történhetnek, felbomolhat a szokásos rend. Ahogy ilyenkor mondani szokták: "a feje tetejére áll a világ". A hosszú böjtre való felkészülésnek megfelelően ebben az időszakban az evés-ivás, a mulatozás szinte kötelező.

Világszerte, így a magyar nyelvterületen is a farsang adott alkalmat a különféle jelmezek, maszkok felöltésére, s az ezekben való mókázásokra. A magyar falvakban az alakoskodók beöltöztek ördögnek, kereskedőnek, cigányasszonynak, katonának, koldusnak, menyasszonynak, kéményseprőnek, boszorkánynak. A magyar falu álarcos alakoskodása között feltűnnek az állatalakoskodások. Különösen kedvelt a medve-, ló-, kecske- és gólyaalakoskodás.
Eljátszottak ál-lakodalmat, ál-temetést, de népszerűek voltak a kivégzést imitáló játékok is, melyeken a játékból elítéltek fejére cserépedényt tettek, s ezt nyilvánosan leütötték.

A farsangi lakodalmas játékok közül leglátványosabb a nyugat-dunántúli rönkhúzással összekötött mókaházasság. Szokásos volt a farsang idején a lányok, asszonyok külön farsangolása is.
Bizonyos húshagyókeddi szokások a farsang, illetve az egész tél elmúltát jelképezik: farsangtemetés, bőgőtemetés.
A farsanghoz számos termékenységvarázsló illetve termésvarázsló cselekmények és hiedelmek is kapcsolódnak.
Egyéb szokások: maszkos felvonulások, köszöntők/sardózás/, ügyességi játékok /kakasütés, gúnárnyakszakítás/ és a leánycsúfoló szokások

itt


Farsangi kisszótár

Farsang: egyes vélemények szerint német fasen, faseln (mesélni, pajkosságot űzni) szóból ered, más nyelvészek úgy tartják, a farsangi éjszaka jelentésű német Fastnacht szóból ered.

A farsang farka: farsangvasárnap, farsanghétfő és húshagyó kedd alkotja, a legtöbb népszokás ehhez a három naphoz kapcsolódik.

Kövér- vagy zabáló csütörtök: farsangvasárnap előtt a farsangi étkek elkészítésének kezdete.

Macskabál, asszonyfarsang: a férfiak nélküli szabad mulatozás farsanghétfőn, ahol jól kitárgyalták az erősebbik nem létező és képzelt jellemgyengeségeit. Az „elfogott „férfiakat” pedig faforgáccsal és jégcsappal borotválták meg. A németországi Kölnben az asszonyfarsang a mai napig élő gyakorlat.

Húshagyó kedd: a húsvétot megelőző böjt előtti utolsó nap. A húsvét „mozgó” ünnep, azaz a tavaszi napéjegyenlőség (március 21.) utáni első holdtöltét követő első vasárnap. Mindez Európa katolikus és protestáns országaira vonatkozik, az ortodox vallású országokban két héttel később ér véget a farsang.

Bakkuszjárás: szamár vagy kecskebőrbe bújt legények húshagyókedden történő felvonulása. Fő célja a szórakoztatás, a lányok bekormozása és egyéb csintalanságok.

Hamvazó- vagy böjtfogadó szerda: a böjt megkezdésének első napja. Hívő katolikus innentől húsvét vasárnapjáig nem ehet zsíros és húsételeket. Az edényeket hamuval, lúggal kimosták.

Csonka csütörtök: egyes vidékeken ezen a napon még el lehetett fogyasztani a maradékot. A mondás szerint „inkább a has fakadjon, mintsem maradék maradjon.”

Balázsolás: február 3-án, Balázs napján a diákoknak kötelező volt a templomba menni, ahol a pap az érintettek nyakához égő gyertyát tartott (nem égette meg őket!) és kérte a Teremtőt, hogy Szent Balázs püspökhöz hasonlóan – aki meggyógyított egy fuldokló kislányt – óvja meg a gyereket a nem is olyan régen még gyógyíthatatlan kórnak tartott torokgyíktól.

Ünneprontók: a negyven napos böjt előírásait tánccal, mulatozással megsértők. (forrás: holgyvilag.hu)

Csoóri Sándor: Farsangi kutyabál

De érdekes volna,
ha kutyabál volna,
s farsang napján
minden kutya
bálba gyalogolna,
nagy kutya is,
kis kutya is,
kit csíp még a bolha.

Komondor kényelmes,
lassú táncot ropna,
Puli Pali csárdást,
ahogy meg van írva;
sötét szőre, bozontja
a szemébe lógna.
Csau csacsacsázna,
a foxi bokázna,
a többi vén kutya meg
leülne a hóba.

2010. február 3., szerda

Rekviem 13 db nyírfáért....

ami a szomszédos telken végig volt ültetve az erdőig. Az élet már csak ilyen!
Új gazda, új tervek! Tavalyi évben 4 db fának kellett megadnia magát, most szombaton megint négynek, maradt 5 db s mindezt engedéllyel. Nem sokáig, mert már megcsonkolták a maradékot is .Tudom sokan azt mondják, a saját telkén belül joga van a fákat kivágni,ha ültet helyette másikat, kell frissíteni, lehet hivatkozni a levélsöprés kellemetlenségére, az allergiára.
Fájlalom és siratom...




ALEKSZEJ TOLSZTOJ

Nyírfa törzsét éles balta megsebezte,
hullt ezüstös kérgén könnye leperegve.
Könnyeid ne hullasd, nyírfa, sose búsulj,
nem halálos seb, meglásd, hamar bebógyul!
Lombruhád felöltöd, szép leszel a nyárra...
Csak beteg szívünk nem lelhet gyógyulásra!
/Ford.: Takács Zsuzsa/

Radó Dezsõ: A fák környezeti haszna
Oxigéntermelés. A szén-dioxid feldolgozása

E két szolgáltatás, egyidejûleg az asszimilációs folyamat során keletkezik. A szén-dioxid és víz felhasználásával, fényenergia segítségével növényt gyarapító cukorvegyület és oxigén képzõdik. Éjszaka a folyamat fordított: oxigént fogyaszt és széndioxidot bocsájt ki. Számítások szerint egy lombköbméter asszimiláló felület egy évben, a vegetációs idõszakban 650 gramm oxigént termel és 590 gramm szén-dioxidot dolgoz fel (1 lombköbméter átlag 4 m2 asszimiláló felületnek felel meg).

A közfigyelem általában a fák oxigéntermelõ képességére irányul. Ennél azonban nagyobb szerepet játszik a szén-dioxidot feldolgozó képesség.

Közismert probléma az üvegházhatás, amely a szén-dioxid feldúsulását és emiatt a globális éghajlat változását okozza. A növényzet csökkenõ CO2 feldolgozó kapacitása áll szemben az égési folyamatok rohamos CO2 növelõ hatásával. (Egy 50 éves fa 50 kg oxigént termel és 68,75 kg CO2-t dolgoz fel egy vegetációs idõszakban.)
további inf.itt



Reggelente a felkelő nap simogatta lombjait, és csalogatta énekszóra a megpihenő énekes madarakat.



A délutáni, alkonyati nap aranyfénye tette érdekessé, varázslatossá.



A megcsonkított fasor esti látványa is sejtelmes, apró leveleinek rezdülése susogó halk nyugalmat árasztó érzést keltett. Megnyugtató volt esténként, a teraszon ülve érezni a természet részévé válni.

Az erdő fohásza
Vándor!Ki elhaladsz mellettem,
Ne emelj rám kezet!
Én vagyok
Tűzhelyed melege hideg téli éjszakákon.
Én vagyok
Tornácod barátságos fedele,melynek
Árnyékába menekülsz a tűző nap elkől,
És gyümölcsöm oltja szomjadat.
Én vagyok
A gerenda,mely házadat tarja.
Én vagyok
Asztalod lapja.
Én vagyok
Az ágy,amelybe fekszel,
A deszka,amelyből csónakod építed.
Én vagyok
Házad ajtaja,bölcsőd fája,koporsód fedele.
Vándor!
Ki elmégy mellettem,hallgasd meg kérésem:
Ne bánts!