Felkérésre, egésznapos -Egészség napon- vettem részt,a helyi Művelődési Ház és ÁNTSZ szervezésében. A családi program kiegészítéseként a gyermekekkel játékkal, festéssel rajzolással mulattuk az időt. Azonban jutott idő egy kicsit körülnézni és finom vegetáriánus ételeket kóstolni. Az ételek mellett elhelyezték az elkészítés módját is. Ezek itt a vendégváró falatkák:
Napsugárkrém
Padlizsánkrém (zakuszka )
Dió fasírt
Kenyérfasírozott és Vegiburger
Cékla és sárgarápa-almáslé
A melegételek közül a töltött káposzta és a csicseriborsó nagyon finom volt.
Burgonyás csicseriborsó pörkölt, Makaróni , Töltöttkáposzta, Zöldborsó pörkölt
A sütemények sem maradhatnak le a vegás vasárnapi ebédről:
Paradicsonos szelet, banános csók, diós tekercs,kevert diós-meggyes.
Egy kis válogatás a gyermek munkákból:
6 megjegyzés:
Szenzációs beszámoló ! Csoda jó képek ! Ínycsiklandozó falatok. Nem kérted/írtad le némelyiknek a receptjét ? Ha igen, a különlegesebbeket szívesen olvasnám akár a blogban, akár privi-ben.
Az hagyján, hogy (szerintem) is igen kiváló egy beszámoló !- ráadásul "hajnalok -hajnalán!" - Nekem semmi kifogásom az ilyen ételekkel szemben (-ha nem erőltetik rám...-) ill. nem akarnék riogatni, de pl. a f.mogyoróval és pl. a pisztáciával vigyázni ! (más héjas terméssel is !) - mert érkezhet velük (bennük/rajtuk) valamilyen "penész-féle" vagy mi ?- szóval a héjasokat lehetőleg ne foggal (szájban) bontsátok ki! (Vonatkozik ez pl. a "szotyolára" is ... (napraforgó) - régebben épp' ezért vettem azt a hántolt fajtát ?- (manapság már azt sem nagyon.)
Legjobb : a gyerekek rajzai ! :-)
*********************************
[ Retro gondolatok : nem tudom, kinek van (még )otthon orosz szótára... (pl. nekem...) emlékszik-e valaki is, az orosz ABC-ben hol keresse a Z betűt... igaz. könyvtárban sem találja meg mindenki G.G.Marquez könyvet ! (!) - ] - persze, én sem tudta, hogy a
ZAKUSZKA : (orosz) 1.) harapnivaló;ennivaló 2.)hidegbüfé, szendvicsek 3.) előétel
További bonyodalmak : (eredendően?) örmény étel ?- de van hagyományos orosz zakuszka (is) - és stb. ( nekem a lényeg, hogy némelyikben nincs is padlizsán ! ) - Na, OK !-
Marad a " minek nevezzelek ? " - ( elcsépelt mondások...)
Pl.
A virág nevetett, a fa sírt... (fasírt)
Vigyázz ! Kész! Sajt !
Búvárbor : lemegy, körülnéz és .... feljön !
Na, talán ennyi elég is lesz !- (főleg, hogy a legtöbb nem jut eszembe jelenleg...)
[ ... Ami jó van az életben, az (vagy tiltott) - illegális...vagy hizlal !) - pontosítandó....
*********************************
Retro (2) talán vannak még,kik emlékeznek ... (tábortűznél) előadott csasztuskákra ?- :-) :-) [ A heti étkezés "kifigurázása"- persze csak az utolsó napon... ]
*********************************
Végre, legalább a refrén eszembe jutott (...)
"Ettünk falombot, eperfa lombot, ettünk mi már mindenféle jót !" - hagyján, de ha ezt beírjátok a Google keresőbe,- ott aztán van minden ! (vega ételek -és egyebek) -@Aranyosf.-nak még receptek is...
@x-nek, Erre gondolsz?
Ettünk falombot, eperfalombot,
Ettünk mi már mindenféle jót, jót, jót.
Hétfőn ettünk három mázsa kokszot, kokszot,
Kedden ettünk három doboz boxot, boxot,
Szerdán ettünk három marék faggyút, faggyút,
Csütörtökön tollastul egy hattyút, hattyút,
Pénteken egy nagy tál borbélyhabot, habot,
Szombaton egy nazarénus papot, papot,
Vasárnap az ünnepi ebédre, bédre,
Lerágtuk a farkát egy tehénnek, tehénnek.
Köszönöm, hogy felidézted és az ismerős, "Felmászott a nyúl a fára, jaj de szépen kukorékol..."
Aranyosfodorka, hoztam recepteket, szívesen megosztom Veletek.
Megjegyzés küldése